食品安全及品質(zhì)問(wèn)題越來(lái)越受到人們的關(guān)注，天津食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)也越來(lái)越多。在這些天津食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)中由于性質(zhì)不同，檢測(cè)的項(xiàng)目不同，而對(duì)實(shí)驗(yàn)室籌建和發(fā)展過(guò)程中對(duì)儀器的購(gòu)置和選型有著不同的要求。創(chuàng)嚴(yán)檢測(cè)（天津）有限公司主要是一家主要從事天津食品檢測(cè)的天津食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

      商業(yè)實(shí)驗(yàn)室由于不同商品和不同客戶可對(duì)同一項(xiàng)目可能提出不同的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)或方法，對(duì)于這些項(xiàng)目的檢測(cè)，若方法規(guī)定采用化學(xué)法分析，只需配置簡(jiǎn)單的設(shè)備即可。如果經(jīng)費(fèi)充足或檢驗(yàn)批次較多，對(duì)應(yīng)的檢測(cè)方法又有儀器法的，可配置相應(yīng)的專用儀器，如水分測(cè)定儀、凱氏定氮儀、快速脂肪測(cè)定儀、糖度計(jì)、粘度計(jì)、脂肪酸分析儀等、通用儀器也可參照企業(yè)實(shí)驗(yàn)室品質(zhì)項(xiàng)目。

      一個(gè)較完善的行業(yè)實(shí)驗(yàn)室除了分析測(cè)試設(shè)備的門類和數(shù)量應(yīng)等同或優(yōu)于一般商業(yè)實(shí)驗(yàn)室外，為提高分析效率還可以在前處理設(shè)備配置方面更完善一些，如自動(dòng)固相萃取儀、凝膠色譜凈化儀、溶劑加速萃取儀、高速冷凍離心機(jī)、高速均質(zhì)機(jī)、氮吹儀等、這些前處理設(shè)備效率更高、自動(dòng)化程度更高，并且會(huì)提高結(jié)果的重現(xiàn)性。