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水產品類檢測

水產品是海洋和淡水漁業(yè)生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。水產品主要分為淡水魚、淡水蝦、淡水蟹、海水魚、海水蝦、海水蟹、貝類和其他軟體動物。淡水產品主要包括青魚、草魚、鯽魚、鯉魚、泥鰍、鯰魚、青蝦、河蝦、草蝦、白蝦、小龍蝦、螃蟹等；海水產品主要包括大黃魚、帶魚、鯧魚、鱸魚、石斑魚、沙丁魚、鱈魚、東方對蝦、日本對蝦、龍蝦梭子蟹、青蟹、等。

水產品檢測推薦項目

淡水產品	理化指標	揮發(fā)性鹽基氮
淡水產品	衛(wèi)生指標	鎘、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類（總量）等
海水產品	理化指標	揮發(fā)性鹽基氮等
海水產品	衛(wèi)生指標	鎘、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類（總量）二氧化硫殘留量等
其他水產品	衛(wèi)生指標	鉛、鎘、甲基汞、無機砷、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星等